作品大廳
生活中一件有趣的事 - 2022第二期 入選 新坡國小 吳O嫣
- 4年級乙班
我的生活中充滿許多有趣的事情，就如同夜空的星星數不勝數。就讓我分享一件與媽媽一起做有趣的事情吧！
我的媽媽喜歡做烘焙，舉凡香蔥麵包、巧克力蛋糕、芝麻餅乾都是她的強項。而我也常常跟媽媽一起在廚房施展魔法，將簡單的材料變成美味的食物，這可是我生活中最有趣的是之一呢！
做香蔥麵包需要的材料有：高筋麵粉、水、糖、鹽、奶油和一些蔥。我幫媽媽用秤子仔細的量各種材料需要的重量。媽媽說，比例不對就會失敗。之後再將它們放進麵包機打成麵糰，這需要約一個小時。
期間我不時會打開機器，看它揉打麵糰的過程，真是非常舒壓。等機器「嗶嗶」聲出現，就拿出麵糰鬆弛十分鐘，然後就分割成兩糰。
之後，用?麵棍?平，再把加了油、胡椒粉和鹽的蔥、包進麵糰中，再用剪刀剪成美麗的花紋。之後放進烤箱發酵四十分鐘，烤十五到三十分鐘。看著麵包緩緩膨脹成金黃色，又聞到香氣撲鼻的蔥香味，我的肚子已經「咕嚕咕嚕」的叫著。可以和媽媽一起動手做健康又美味的麵包，真是一件有成就感又非常有趣的事啊！
